Du Herve sur du pain

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Sauce au Herve, à la bière brune et au sirop de Liège

01.02.2018 Versez la bière dans un grand poêlon, puis ajoutez le Fromage de Herve taillé en dés. Joignez la crème, le sirop de Liège et le liant. Portez doucement à ébullition, (...)

Burger au Herve, pommes croquantes et compote d’airelles

01.02.2018 Sortez les burgers du frigo 30 min à l’avance. Nettoyez la salade. Coupez le Fromage de Herve en tranches. Retirez le trognon de la pomme à l’aide d’un vide-pommes, puis (...)