Meer weten
De Val-Dieu Herve zacht is een karaktervolle kaas. Hij onderscheidt zich door zijn unieke smaken die verwijzen naar zijn streek van herkomst en het vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Deze zachte kaas met gewassen korst wordt gedurende enkele weken in de kelder gerijpt, waarbij hij wordt omgedraaid en gewassen. Dit lange, methodische rijpingsproces geeft de kaas zijn licht olieachtige, oranje korst en zijn typische smaak en aroma in de loop van de weken.
Traditioneel werd de Hervekaas gegeten op een boterham met Luikse siroop, bij een kopje koffie. Vandaag wordt de Hervekaas steeds meer in eenvoudige en verrassende recepten gebruikt, want eenmaal bereid, verzacht zijn krachtige smaak en smelt hij in de mond!
Ontdek onze heerlijke, eenvoudige en gemakkelijk te bereiden recepten op Hervekaas hier
categorie : Zachte kaas met gewassen korst
Val-Dieu Herve zacht 100g
Hervekaas Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB), langdurig gerijpt.
Smaak |
|
Melktype |
|
Serveren bij |
|
Beloningen |
|
Waar te koop?
Val-Dieu Herve zacht 100g is verkrijgbaar in de volgende winkels: : Spar, Okay, Cora, Louis Delhaize.
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1314 | 394 |
| Energie (Kcal) | 317 | 95 |
| Vetten | 27 | 8 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18 | 5 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | 0 |
| waarvan suikers | 0 | 0 |
| Eiwitten | 19 | 6 |
| Zout | 2,5 | 0,8 |
