Meer weten
Deze zachte kaas met gewassen korst is een authentieke Hervekaas met een Beschermde Oorsprongsbenaming. Tijdens de rijping in de kelder wordt de kaas Val-Dieu Herve gerijpt met het bruine bier van Val-Dieu, een bier dat in de prestigieuze abdij van Val-Dieu wordt gebrouwen volgens de traditie van de Belgische abdijbieren.
Tijdens de rijpingsperiode van ten minste 4 weken ontwikkelt de in bier gerijpte Herve een krachtige en ronde smaak met een lichte toets van bitterheid als gevolg van de rijping in bier.
Ontdek de Val-Dieu Herve delicate kruidaroma’s, een andere kaas van Herve uit het gamma Val-Dieu, met een speciaal rijpingsproces.
categorie : Zachte kaas met gewassen korst
Val-Dieu Hervekaas gerijpt met bier 200g
Hervekaas met Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) gerijpt met abdijbier van Val-Dieu
Smaak |
|
Melktype |
|
Serveren bij |
|
Waar te koop?
Val-Dieu Hervekaas gerijpt met bier 200g wordt voornamelijk verkocht in Colruyt.
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1314 | 394 |
| Energie (Kcal) | 317 | 95 |
| Vetten | 27 | 8 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17 | 5 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | 0 |
| waarvan suikers | 0 | 0 |
| Eiwitten | 19 | 6 |
| Zout | 2,5 | 0,8 |
